西班牙臘腸Chorizo
西班牙tapas另一經典食材-cohrizo, chorizo統稱香腸,有各式各樣的口味,西班牙人也吃內臟,最有名的chorizo叫血腸,是由豬血和米灌在腸膜內作成的,吃的時候常搭配蘋果和松子

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