Menu de tradicional
西班牙傳統套餐
我們將在地食材融入各式道地的Tapas，依當天採買的食材來製作新鮮美味的西班牙
佳餚，我們更堅持只使用來自西班牙Oleo Martos Extra Virgin Olive Oil
第一道冷壓粹取的橄欖油烹調菜餚
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Traditional Tapas 3Itmes
西班牙傳統tapas 三款
Tapas是西班牙的國民小吃，我們會準備三款道地的tapas讓您搭配麵包
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Deep-fried Seafood Present in Plant Style
岩石盆栽
主廚的招牌創意，我們將海鮮作成像黑石頭的樣子放在盆栽內
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Daily Soup
每日特製湯品
我們會按季節菜色來製作西班牙的特色湯品
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Lobster Paella
波士頓龍蝦燉飯
豪華版的西班牙傳統的燉飯
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Dessert
甜點
西班牙傳統的特製甜點
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除了須要預定的品項外，如果您須要更換波士頓龍蝦燉飯，只要補差價即可更換成後面的任何主菜，但波士頓龍蝦燉飯須要以雙數份量來製作
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以上菜單每人1000元, Net / Set Menu NTD 1000 per person, no Service Charge
本菜單為本月活動樣版菜單，菜色內容會因市供貨有些許變動但道數不變，以當日供應為主
Menu de Chef’s Special
主廚私房菜
Extra order if you need
我們也供應下列菜色讓顧客另外加點
Queso
乳酪拼盤……………………………………………NT 500
Iberico Jamon
伊比利火腿…………………………………………NT 1200
Costilla de Cerdo
甜椒蔬菜燉豬肋排…………………………………NT 600/4
Callos
西班牙風味燉牛雜…………………………………NT 600
Galicia a la Pescado
加利西亞式海魚……………………………………NT 600
Trufa Paella
松露野菇燉飯………………………………………NT 800/2 1600/4
Langosta Paella
波士頓龍蝦燉飯……………………………………NT 800/2 1600/4
Filete de Carne
酒館風味頂級無骨牛小排…………………………NT 900/10oz
Solomillo de Carne
頂級美國prime肋眼牛排…………………………NT1200/15oz
Cordero
鄉村風味香料羊排…………………………………NT 1200/15oz
Pollo Asado//reserve//須預訂
招牌烤全雞…………………………………………NT 900
Cochinillo// reserve//須預訂
塞維亞哥式烤乳豬…………………………………NT 5800
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